Pastel de Plátano Integral

BananaUpsidedownCake

Ingredientes

2 huevos
plátanos
½ taza de aceite de canola té
½ taza de leche descremada té
½ taza de té de harina de trigo integral
1 taza de té de harina de avena
1 taza de azúcar morena
½ taza de azúcar té luz
1 cucharada de bicarbonato
Canela al gusto

Modo de preparar

Batir todos los ingredientes en la licuadora, excepto la canela y el uso de sólo 1 plátano. Vierta la mezcla en un molde engrasado, cortar las 4 plátanos restantes y coloque sobre la masa. Espolvorear con azúcar y canela luz al gusto. Hornee en su Royal Prestige durante unos 30 minutos con la válvula cerrada a fuego lento. (o al horno durante 45 minutos)

Sugerencia: Después engrasar la sartén, espolvorear con la misma azúcar y canela

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